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キッチン収納の基本と野菜炒め

投稿日:2018年07月19日 作成者:

 

 

 

仕事柄、キッチンに立つこともしばしば

 

 

収納の基本は使うものは使う場所に

 

 

 



 

こんにちは、一関で整理収納アドバイザーと使いやすい家

自然素材 と 間取り と 収納

株式会社井上建築デザイン 代表の井上です。

 

 

野菜炒めをつくるときの動作が基本

 

水切りザルはシンクの下に収納してありますか?

 

 

まず、冷蔵庫からキャベツや

人参、モヤシなどの野菜と豚肉を出して

シンクの下収納から

野菜を洗うための水切りザルと

まな板と包丁を用意。

 

 

コンロの下収納からフライパンを出して

まずは豚肉に下味をつけて炒めます。

 

 

人参

キャベツ

最後にモヤシをさっと炒めて

塩とコショウを少々

秘伝の調味料を加えて完成!

 

 



 

 

システムキッチンの収納力が凄すぎて

 

どこにでも、なんでも納まってしまうようです。

 

 

知らず知らず、習慣になって

不便に気づかないなんてことも…。

時々、ちょっと見直してみるのもいいですね。

 

 

 

時には使わない場所に置くモノ

 

非常時のモノは避難経路に用意しておきましょう。

 

たとえば消化器

コンロ付近に置いておいても

いざという時は慌ててしまうものです。

置くとすれば玄関など避難経路がいいですね。

非常用袋なども玄関収納に置いておくのがオススメです。

 

 

家は「家族が幸せになるために建てます。」

当たり前の生活を満たしてくれる家「いい家」の基本だと思います。

それが、わが社が自然素材で建てる理由です。

家族

 

『家族が幸せになる家』それが『本当に価値のある家』 

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立派な展示場はありませんが、「築17年の自然素材の家」を展示場としてお見せしています。

17年経過すると無垢材の風合いはどうなるのか?
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メンテナンスが必要になってくるはどこ?

OBのお客さんも喜んでみせてくれますが、
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意外と簡単 整理収納の基本

投稿日:2018年03月12日 作成者:

 

 

 

収納ってどれくらい必要なんでしょう?

 

 

断熱性能確保が義務化され

 

建築コストが上がってくると

 

これまで以上に間取りに

 

工夫が必要になってくると思います。

 

限られた空間

 

必要なモノだけにしたいですね。

 

 

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敵を知り  己を知れば 百戦危うからず

 

 

 

まずは「全部出す」

 

引き出しなど

 

小さなスペースからはじめます。

 

まずは、全部出しましょう。

 

 

 

 

次に仕分け:整理

 

ここ最近〜1、2年  使っているもの 

 

それ以外のモノに分けます。

 

 

 

 

更に

 

元に戻すモノ

 

別の場所へ移すモノ

 

処分するモノ    に仕分けます。

 

 

 

 

収納する場所へ

 

使いやすいように収納するときは

 

「3歳児でもできるように」

 

わかりやすく工夫すること

 

 

 

自分はもちろん

 

家族も自然とそうしてくれるようになるので

 

収納の状態をキープしやすくなるようです。

 

 

 


 

 

理想的な収納スペース

 

 

「たくさん収納がほしい」

 

たくさんの収納スペースがあると、

 

モノを入れることはできますが、

 

本来の収納って、「しまいこむ」事ではないんですね。

 

 

 

記憶にとどめておける範囲で

 

どこに何があるか

 

わかるようにしておくのが整理ですね。

 

 

 

使いたい時に、使いやすいようにしておくのが収納デス。

 

 

 

しまいこんで、せっかくの何千万円のマイホームを

 

物置にしてたらもったいないですね。

 

 

 

家族構成や生活動線から

 

理想的な間取りと収納プランを考えましょう。

 

 

 

「もったいない」

 

モノが少ない時代は、

 

モノを大事に使っていた時代でした。

 

 

 

鉛筆も短くなるまで使い、

 

消しゴムも小さくなるまで使いきりました。

 

 

 

野菜も余すところなく、

 

いただいていました。

 

 

 

モノが多くなると

 

ある事すらも忘れ、

 

使われないで眠っていたり

 

使わないモノに囲まれていませんか?

 

 

 

 

モノがあるとなんとなく安心感はありますが、

 

気のせいのようです。

 

 

 

 

本来の「もったいない」の心は、

モノをちゃんと使ってあげる事のように思います。

 

 

 

 

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地域活性につながる空家対策

投稿日:2016年12月04日 作成者:

 

 

「ここも、あそこも、あっちも、こっちも空き家なの…。

デイサービスとかグループホーム、そば屋でも何でも良いから活用できないかしら?」

その昔、宿場町で栄えた町は、
どこもかしこも空家になって不安を覚えた地域の方からの相談でした。

空屋対策特別措置法が平成27年5月に全面施行されました。(特措法)

不在
 

こんにちは!

一関で整理収納アドバイザーと使いやすい家、
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「一関市空家等対策計画」
一関市の活力維持・向上を目指して

 

人口減少はみなさんご存知の通り、全国の地方にある大きな課題ですね。

子供の出生率の減少に歯止めをかけようと、
働きながら子育てできるようにと「家庭的保育事業」、
「企業内保育事業」など施策はさまざま。

そんな人口を増やそうという動きと並走するように、
予防・活用する必要がある空家対策。

全国の空き家 約820万戸(13.5%)
岩手の空き家 約76,300戸(13.8%)
一関の空き家 約6,340戸(13.2%)
(推定)

所有者もわからず、管理もできない建物は行政代執行になるわけですが、
県内某市では年間数千万円の税金を対策費として投入しているそうです。

税金投入はいずれ巡り巡って、やってくるツケ。

その前になんとかしようと個人や地域の関わりを見直し、
行政、業界との連携を計りながら取り組んでいくのが
「一関市空家等対策計画」です。

 

古民家
お嫁に来た女性が一念発起してはじめた
人と地域を巻き込みながらすすめた古民家カフェ。

カフェ
 

地元農家とのと連携を計りながら、
安全・安心な野菜を地産地消を基本に。

 

 

 

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家の値段以上の理由はありますか?

投稿日:2016年06月14日 作成者:

 

一人暮らしをしてる娘が、毎月のように帰ってきます。
何をするわけでのないんですが、
朝から晩まで寝ています。

そんな娘を見ていると嬉しくなるんですね。

こうやって帰ってこれる家がある。
いずれは孫を連れてくるようになることが楽しみの一つです。

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家は家族の心のよりどころ

大黒

 

わざわざ借金をして、毎月ローンの返済をするより、
ライフスタイルに合わせて、住み替えていったほうが自由に生活ができてよさそうな気がします。

多くの人が家を持ちたいと思うのは何故でしょう?

私の父親の生家は山に囲まれた場所にありました。
夏には裏の畑のスイカは食べ放題、
木を蹴飛ばせばカブトムシやクワガタがボタボタと音をたてて落ちてきました。

土間には山水が引かれ、
スイカや野菜を放り込んで冷やしていました。

冬はお風呂から上がって、
温かいうちに何枚も重ねた布団に潜り込んで
「朝、凍ってんじゃないかな。」と不安になるほど寒い家でした。
お盆や正月には親戚が集まり過ごす時間は大好きで、楽しかったことを今でも覚えています。
家族や親戚が仲良く時間を過ごした家って、
いつまでもどこかに残っているものだと思います。

家ってそうゆうものなんだと思います。
家族の心のよりどころではないかと思います。

だから家を建てる価値があるんだと思うんです。

「家を建てよう。」とおもったら、
まずご夫婦でちゃんと話し合って、
両方の親にも報告、相談することをおススメしますね。

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住み始めて、理想の家に向かう

投稿日:2016年04月22日 作成者:

 

 

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株式会社井上建築デザインの井上です。

 

「家は3回建てないと理想の家にはならない。」と聞きますが、
何回建てても「理想の家」にはならないように思います。

 

家づくり
あの時はいろいろと、

どうしようか迷ったんですけど

全然大丈夫です~ 笑顔

引き渡し後に訪問した奥様のコメントです。

収納はキッチンメーカーのものを選ばないで、
家具屋さんで選んで
納得のものを設置することにしました。

替えることができるコンロを通常品にした賢い選択。

脱衣室は少し広めにして
衣類も収納できるプラン。

アイロンをかけたり、
洗濯物を畳んだりする
家事室(ユーティリティ)として


居心地のいい奥様の空間として
使ってくれているようなんです。


工夫しながら、
自分らしい使い方をしてくれて、

大切にしてくれて、
ニコニコしている奥さんをみると
嬉しくなります。

どんどん理想の家に向かっていますね。

キッチン
家は住み始めてから、
理想の家に近づけていくのだと思います。


「家は3回建てないと理想の家にはならない。」
といいますが、
3回建てても理想の家にはならないと思う理由。

年齢を重ねて家族構成も変わって、
生活サイクルも変わって、
趣味も変わって、
庭では野菜を作るはじめたり、

理想とする住まいが変わってきますよね。

家ができてから、
住まいながら、
使い易く、
賢く、
楽しく工夫するのが、「理想の家」を手に入れるコツなんだと思います。


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プロフィール

一関市で自然素材の家 づくりNo.1を目指す。 株式会社井上建築デザ インの代表の井上和行 です。「家族が幸せに なる家」それが「本当 に価値のある家」本物 の家は木と土でつくり ます。自然素材を取り 入れた気持ちイイ家づ くりが大好きな地域密 着の建築屋です。木の 香り住まい館では、気 軽に立ち寄れるよう雑 貨の販売もしています。

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