庭 キッチンガーデン  家庭菜園

家庭菜園とキッチンガーデン

投稿日:2015年07月13日 作成者:


こんにちは!
一関市で自然素材の家づくりNo.1を目指す
株式会社井上建築デザインの代表の井上和行です。

ママたちのイケてるキッチンガーデン

ガーデン1
この季節になると、園芸店やガーデンショップ、
ホームセンターには夏に咲く草花の苗と共に野菜の苗が所狭しと並んでいます。

トマト、ナス、キュウリはよく見かけます。
ゴーヤ、枝豆、オクラ、シソまで、
「どんだけあるの?」ってくらい種類が豊富でした。

「畑やってる人って、結構いるんだなぁ。」って思います。

趣味と実益を兼ねて、楽しみながら育てた、取れたての野菜を食べるって贅沢ですよね。
なかには、安全と野菜本来の味を求めて、
オーガニックな野菜を作るママたちも増えているそうです。

形や色の調和を考えて配置して、高低差をうまく利用して、
一定の秩序を保たせるのがポイントだとか。

少量多品種を栽培したり、
花壇のように区画してみたり、
ツル性の野菜はトレリスやオベリスク、アーチなどの
工作物を支柱代わりに使うと、ガーデンっぽくなります。

足元には、防虫効果のあるハーブなどの草花を植えて、メリハリをつけたり、
支柱に、思切った色を塗ってるのも面白いです。
赤く実るトマトの支柱には鮮やかな青い色を塗ってみたり、
紫色のナスには思い切って真っ赤な色を使ってみるのもイイかもしれません。

梅雨も半ば、アジサイが最盛期、視覚で季節を感じ、
植物のもつ芳香は不思議に人の気持ちを落ち着かせますね。

嗅覚と視覚は楽しむうえで欠かすことができない感覚です。
季節を味わうことができるのが、ガーデンの魅力。

「ビールを片手に、もぎたての野菜でBBQ」 イイですね!

株式会社井上建築デザインは、自然素材を取り入れた
気持ちイイ家づくりが、大好きな地域密着の建築屋です。

自然素材が好きな方、塗り壁に興味のある方、庭に興味のある方
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プロフィール

一関市で自然素材の家 づくりNo.1を目指す。 株式会社井上建築デザ インの代表の井上和行 です。「家族が幸せに なる家」それが「本当 に価値のある家」本物 の家は木と土でつくり ます。自然素材を取り 入れた気持ちイイ家づ くりが大好きな地域密 着の建築屋です。木の 香り住まい館では、気 軽に立ち寄れるよう雑 貨の販売もしています。

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